Coravin Sparkling

Systém pro uchování šumivých vín

Coravin má ve svém portfoliu i systém na ochranu šumivých vín. Ano, ani milovníci bublinek nezůstanou ošizeni o možnost využívat technologie Coravin při uchovávání otevřených láhví se svým oblíbeným nápojem. Stejně jako u systémů pro tichá vína vám nabízí možnost otevřít láhev dnes a dopít třeba zítra... nebo i později.

S Coravin Sparkling systémem již nemusí být konzumace šampaňského, prosecca, cava a dalších šumivých vín omezena na příležitosti, kdy bude plná láhev "povinně" spotřebována v krátkém čase kvůli ztrátě šumivosti. Coravin Sparkling totiž zachová chuť a šumivost vašich oblíbených šumivých vín až po 4 týdny.

Existují samozřejmě různé tlakové zátky, případně „zaručený“ trik s rukojetí lžíce v hrdle láhve, ale pouze u Coravin Sparkling systému máte jistotu, že vaše bublinky zůstanou vaše.

Stejně jako u systémů pro tichá vína je princip fungování založen na náhradě nalitého nápoje konzervačním plynem. Napouštěný plyn zabrání vniknutí vzduchu a ztrátě bublinek, neboť drží otevřenou láhev stále pod určitým tlakem.

Patentované kapsle jsou plněny čistým CO2, aby byla zachována chuť a bublinky ve vašich lahvích. Každá taková kapsle uchová až sedm standardních lahví o objemu 750ml.

Podíl na zachování perlivosti vašeho šumivého vína má samozřejmě také speciální uzávěr, který udrží potřebný tlak a bublinky uvnitř láhve.

Systém uzávěrů je univerzální, pro použití od standardních lahví až do lahví velikosti magnum, neboť jedinečná zátka se přizpůsobí tak, aby se vešla na hrdlo láhve jakéhokoliv rozměru a bezpečně se uzamkla na místě.

A jak se Coravin Sparkling používá?

V principu stejně, jako jakýkoliv jiný Coravin systém…

- Nalijte si tolik šumivého vína, kolik chcete
- Zvedněte uzamykací rukojeť zátky do odemčené polohy, nasaďte ji na hrdlo láhve a stlačte uzamykací rukojeť dolů, dokud nebude v jedné rovině
- Zkontrolujte indikátor tlaku na přístroji - zelený signál vám potvrdí, že v nainstalované kapsli je dostatek CO2
- Nasaďte systém na horní stranu zátky a pevně zatlačte dolů, červený indikátor vás informuje, že láhev je připravena k natlakování
- Jakmile se změní znovu na zelenou, je láhev dostatečně naplněna CO2. O to se postará vnitřní regulátor tlaku.

- Chcete-li Coravin Sparkling zátku vyjmout, jednoduchým nakloněním zátky na stranu uvolníte tlak v láhvi, vyklopíte ovládací rukojeť a zátku vyjmete.

Uvedený systém pro Vás jako prodejce značky Coravin máme v nabídce našeho e-shopu a to včetně potřebného příslušenství, tedy náhradních zátek a kapslí s CO2.

Přejeme Vám dobrou chuť.